Acabou no último final de semana, em São João do Polêsine, um curso de panificação, realizado em parceria entre o Sindicato dos Trabalhadores Rurais (STR) e o Centro de Referência de Assistência Social (CRAS), e ministrado pelo Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR). As aulas foram realizadas na cozinha do salão paroquial da sede.
Foram três dias de mão na massa, totalizando 24 horas - aula, nas quais foram confeccionados - além de pães - massas, bolachas, cucas, pizzas e doces. O curso contou com 13 alunos, e foi aplicado pela instrutora do Senar, nutricionista Claudia Weschenfelder.
- Foi um excelente trabalho. Tivemos um número reduzido de alunos, até para o trabalho render melhor. A qualidade deles foi muito importante. Foi uma turma muito prestativa e de extrema alegria de se trabalhar - disse Claudia.
Agora, o STR já planeja os próximos eventos. De 8 a 12 de abril, no telecentro, em São João do Polêsine, acontecerá um curso de informática. Já de 15 a 17 do mesmo mês, em Vale Vêneto, será aplicado um curso de produção de plantas ornamentais.
Mais informações e inscrições pelo fone: 55 - 3269 - 1363
Texto e fotos: Lucian Ceolin
Assessoria de Comunicação - Prefeitura São João do Polêsine